近幾年以來，台灣地區因為王品集團，及其他知名餐飲、服務業帶來一股就業熱潮及佳評，讓許多還未畢業的學生，或是想轉職的工作者，都有美麗憧憬，想投身於服務業，特別是旅宿、餐飲業……